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光麵13

慕名很久而來,位於台中中科附近的日式拉麵-光麵

湯頭清爽香甜,溫溫和和

也許沒有濃郁到不行的重口味,但卻有著讓人一口接一口的和平魅力。

在風大氣溫低的晚上,腦袋瓜子裡想到的晚餐,不是火鍋就是湯麵

反正,一定就是要熱呼呼的啦

不禁想到電腦上廣告關東煮的畫面,很有"幸福感"~

翻一翻YUMI想吃的小冊子

跟好友決定到這裡去

台中日式拉麵-光麵

曾在新竹嚐過一次光麵的姐姐

讓人一直記得的,是姐姐轉述的那個關於光麵的部份故事

「光麵沒有售價,每天限量十碗。想吃光麵的客人,可以在捐款箱內自由投入自認合理的價格,而捐款箱內的款項,將逐月捐給國內有需要的公益慈善團體。」

在日本,拉麵就是個讓人感到滿滿幸福的食物

沒有多豪華的配菜,單單就一碗由燉煮的高湯搭配隱約透光的Q彈麵條

簡單的幸福,也許就是這樣吧!

光麵的故事 - 想完整的知道光麵的故事,可以按下連結哦。

小小的店面,就在許多知名餐廳的西屯路上

光麵1 

 光麵2

一開始進店裡,就聽的到所以服務人員親切的招呼語

很有元氣的!!

黃色充滿明亮的裝潢、配上光麵紅通通的LOGO

光麵5

 讓人一進門就覺得溫暖

在思考著~~想點什麼呢??

光麵4

光麵3 

這裡的拉麵價位還挺平價的,還可以加$60搭配一盤日式點心哦!

朋友點上了強棒拉麵+日式煎餃

而YUMI則點上一份柴魚豚骨雙湯拉麵+揚出豆腐

日式煎餃搶先登場

光麵6 光麵7    

就像一般的餃子大小,酥脆的口感為這一頓打開序幕

沾上簡單的日式醬油

足以先墊墊餓了很久的五臟廟。

 柴魚豚骨雙湯拉麵~~上桌囉!!

 光麵8

光麵12

半熟卵的鮮黃,還有拉麵呼著的溫度

光麵9

有些赤赤的豚骨內片,嚼起來很有香味

喝上一口湯頭

光麵14

光麵11 

光麵10 

還記得YUMI在台北嚐過的花月嵐,

如果說花月嵐是美麗多變的女子,那光麵一定是充滿熱忱的小伙子

沒有炫亮奪目的初登排場

光麵13

但有著溫和前進的穩健力量

麵條中緩緩透出黑筷子的顏色

搭配湯頭一起入口

讓人感到滿足。

細緻柔嫩的揚出豆腐,

光麵15 

光麵16

讓YUMI迫不及待的嚐上一口(還得忍著燙口!!嘿嘿~)

外頭的麵衣淋上醬油,緊緊的貼著豆腐

軟綿的口感,確實是迷人之處。

再來是朋友的強棒拉麵哦!

光麵17 

光麵18     

充滿蔬菜當作配料

滿滿的木耳、青蔬、更加充滿份量

湯頭比較清爽與開闊

顧不得的二人,大口享受中囉!

光麵23

最後是黑芝麻冰淇淋,剛吃完熱呼呼的拉麵,再用這個小甜品甜一下嘴巴,簡單也滿足。

位於餐廳林立的中科附近西屯路上,

光麵20

光麵19

光麵21

光麵22

這味平凡且有著非凡故事的拉麵

值得您來此一嚐。

 於光麵的故事中,擷取下這一句,很有意義的字句

「人生總有高高低低,在低潮時,吃碗熱熱的拉麵,就會有再出發的勇氣。 逆境不會持續很久,幸福很快就要到了!」

希望每個觀看這篇食記的朋友們,也能在當下擁有幸福哦!

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【地址】
  台中中科店:台中市西屯區西屯路三段166-57號(Tech mall對面)
【營業時間】
  週一~至週日 AM11:00~PM09:30 (全年無休)
【門市電話】
  電話:04-2462-0822 (12/15起提供外帶服務)
【交通路線】
  路線1:火車站前中正路直行 > 接中港路直行 > 福林路右轉 > 西屯路左轉
  路線2:東海大學前中港路直行 > 玉門路左轉 > 西屯路右轉

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