慕名很久而來，位於台中中科附近的日式拉麵-光麵
湯頭清爽香甜，溫溫和和
也許沒有濃郁到不行的重口味，但卻有著讓人一口接一口的和平魅力。
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慕名很久而來，位於台中中科附近的日式拉麵-光麵
湯頭清爽香甜，溫溫和和
也許沒有濃郁到不行的重口味，但卻有著讓人一口接一口的和平魅力。
在日本，拉麵就是個讓人感到滿滿幸福的食物
沒有多豪華的配菜，單單就一碗由燉煮的高湯搭配隱約透光的Q彈麵條
簡單的幸福，也許就是這樣吧!
光麵的故事 - 想完整的知道光麵的故事，可以按下連結哦。
小小的店面，就在許多知名餐廳的西屯路上
一開始進店裡，就聽的到所以服務人員親切的招呼語
很有元氣的!!
黃色充滿明亮的裝潢、配上光麵紅通通的LOGO
讓人一進門就覺得溫暖
在思考著~~想點什麼呢??
這裡的拉麵價位還挺平價的，還可以加$60搭配一盤日式點心哦!
朋友點上了強棒拉麵+日式煎餃
而YUMI則點上一份柴魚豚骨雙湯拉麵+揚出豆腐
日式煎餃搶先登場
就像一般的餃子大小，酥脆的口感為這一頓打開序幕
沾上簡單的日式醬油
足以先墊墊餓了很久的五臟廟。
柴魚豚骨雙湯拉麵~~上桌囉!!
半熟卵的鮮黃，還有拉麵呼著的溫度
有些赤赤的豚骨內片，嚼起來很有香味
喝上一口湯頭
還記得YUMI在台北嚐過的花月嵐，
如果說花月嵐是美麗多變的女子，那光麵一定是充滿熱忱的小伙子
沒有炫亮奪目的初登排場
但有著溫和前進的穩健力量
麵條中緩緩透出黑筷子的顏色
搭配湯頭一起入口
讓人感到滿足。
細緻柔嫩的揚出豆腐，
讓YUMI迫不及待的嚐上一口(還得忍著燙口!!嘿嘿~)
外頭的麵衣淋上醬油，緊緊的貼著豆腐
軟綿的口感，確實是迷人之處。
再來是朋友的強棒拉麵哦!
充滿蔬菜當作配料
滿滿的木耳、青蔬、更加充滿份量
湯頭比較清爽與開闊
顧不得的二人，大口享受中囉!
最後是黑芝麻冰淇淋，剛吃完熱呼呼的拉麵，再用這個小甜品甜一下嘴巴，簡單也滿足。
位於餐廳林立的中科附近西屯路上，
這味平凡且有著非凡故事的拉麵
值得您來此一嚐。
於光麵的故事中，擷取下這一句，很有意義的字句
「人生總有高高低低，在低潮時，吃碗熱熱的拉麵，就會有再出發的勇氣。 逆境不會持續很久，幸福很快就要到了！」
希望每個觀看這篇食記的朋友們，也能在當下擁有幸福哦!
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