在晚上大排長龍，滿滿人潮的一中街
又在苦惱著該吃什麼了嗎?
YuMi這次~決定排他一次隊，吃上這家坐無虛席的路邊小吃
一中臭豆腐 是也。
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在晚上大排長龍，滿滿人潮的一中街
又在苦惱著該吃什麼了嗎?
YuMi這次~決定排他一次隊，吃上這家坐無虛席的路邊小吃
一中臭豆腐 是也。
這家有名的臭豆腐，是Yumi注意了很久
這一次，為了給五臟廟找好吃的
排上一次隊~好好的待它
小小的攤子，就在有名的胖子雞丁對面
還記得這次去，還跟好友"分工"了一下
(她到對面去排雞丁，我在這排臭豆腐!!，隔空看看誰先排到~)
小小的攤子，就像在住家門口一樣的普通
牆上掛著【臭豆腐 小份30 大份40】
跟著排隊的人龍前進，沒吃過的記得要先拿個號碼牌再等哦~
能作到發號碼牌的程度，想必不容小覷哦!
在排隊的過程中，就聽著身旁一同排隊但不認識的客人們
討論著、推薦著就算買回家吃，也不失其美味
臭豆腐可是台灣知名的【國民美食】
所以，到哪都想買個最熱門的來嚐嚐!
不簡單的找到空位，手腳飛快的老闆，準備著熱騰騰的臭豆腐上桌囉!
來時只有簡單的泡菜上放著六塊整齊的臭豆腐，淋上簡單的醬
蒜醬在桌上，就依個人口味來斟酌
辣醬咧！？也在桌上，這個～就真的要按個人口味來自行調整
個人覺得它的辣威力不小哦！但就是辣的那個香味讓人又愛又恨呀！
底下的台式泡菜，清爽又不過酸
也不會有著硬硬的梗，沒有那種過於脆硬的口感
讓YuMi在當下，小小的拋棄雞丁，是驚艷於這家臭豆腐的外皮酥度
不是過於韌硬，沒有炸的很久那種老口感
有的是細緻的酥，裡頭不是過於空洞的海綿腐花，而是保留細皮嫩肉般的口感
我愛外皮的酥，就算是第一口被燙的不像話
還是想開口告訴好友，"嗯!!!!!好吃!!!"
也終於了解，在排隊中聽到的那句"就算買回家也很好吃!"
加上蒜泥，加深了臭豆腐的香氣，顯的更加濃郁
泡菜的酸，不搶走臭豆腐的光彩
六塊的份量吃來讓人意猶未盡
不過，這是在一中街呀~可以留著肚子，再尋美味去!
雖然需要跟著排隊，也讓人已討厭吃個東西卻要大排長龍的人有些卻步
但如果在一中逛累了，不想走了，就可以在這站一下順便排個隊
補充個元氣再開始shipping人生吧!
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一中臭豆腐
地點：不難找哦，就找胖子雞丁正對面就對了！
印象中約下午五、六點開始賣
小份的３０元 大份的４０元
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JFO
