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在永遠有著熱氣球夢想的大東藝術中心旁,

這家鳳山人也愛的在地小吃,鳳山鹹米荅目,

是在異鄉打拼的遊子們想念的口味,

一起來嚐嚐,簡單、深刻的一碗 鹹米荅目。

還記得六、七月間,

獨自一個人,來了高雄,

沒錯,是一個人的旅行呀!

也許是平日的生活太多煩噪了,

所以每一次的旅程,都讓人丟掉了煩惱,

在高雄捷運站 大東站一出口

(就是蔡依林拍攝大藝術家的那個站),

左轉至大東醫院轉進 維新路,

沿著維新路走約700公尺,

就能看到在左手邊的鳳山鹹米荅目,

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雖然Yumi到時已過了用餐時間,

但門口的媽媽們還是很有活力且親切的招呼著,

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店裡乾淨簡約,還有冷氣放送,

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還有著政商名人送來的大紅色匾額,

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來看看菜單吧!!

到這裡,當然要吃一碗鹹米荅目才可以囉!

此外,還是情不自禁的點了一份米血,

如果是跟朋友一大群來的,也不妨多點一些小菜,

都是大家當場桌上點菜推薦的好物哦!

價格上也是平價的令人舉起大姆指說著:划算!

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熱騰騰的招牌鹹米荅目,一下子就上桌了,

這湯頭可是燙的令人不能輕忽,

因為太餓了,Yumi還很心急的被燙了一下!!!噗~~~

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上面撒的是蒜酥,

配上清爽的湯頭,

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最上面還配上二、三片的白切肉片,

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一旁的豆芽菜搭配著米荅目的口感,

在Q彈及帶有米香的米荅目,

夾著豆芽菜的脆口,

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湯頭的熱氣,就這樣子引誘著我,

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白色的米荅目帶有些許的小透明,

但不會因些而感覺軟爛,

反而因為這樣更能吃到的米荅目的香氣,

上面的蒜酥也真是畫龍點晴了 讓味道精簡,又不互搶,

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本來還以為加的是油蔥酥的Yumi,

其實還因為油蔥酥的口感有些微考慮了一下,

但在米荅目端上桌,吃上第一口時,就覺得還好有點!

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瘦瘦的白切肉片,就這樣享受的躺在湯裡,

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到後面愈吃愈過癮,

就算是揮著汗走到這家米荅目,

也是堅持喝完這湯再走!

小菜,不能不點Yumi最愛的米血,

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醬油膏當底,再加上些許蒜蓉,

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這醬汁也顯的金光閃閃的,

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是那種手工的米血口感,米粒飽滿,軟嫩但不爛,

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搭配上頭的細細薑絲,讓米血帶著些微清爽,

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簡單的沾上醬油,讓人大呼過癮,

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醬油膏也帶有甘甜而不死鹹,

再不咬上一口,我的口水就像醬油膏一樣…滴下來了,

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一個人旅行時,在小館子中不知為何特別的有安全感,

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吹著透心涼的冷氣,

哪怕外頭正港南部熱情艷陽,

喝著鹹米荅目的熱湯,

享受著米荅目在口中Q彈口感,配上一口口的柔軟米血,

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鳳山鹹米荅目,就在高雄捷運大東站的附近,

來到大東與文化藝術展覽見見面的時候,

別忘了肚子餓時,來到這家鳳山鹹米荅目,

嚐嚐地方推薦美食小吃,

輕輕鬆鬆的又能過個半日遊,

在黃色小鴨於高雄正夯的這時,

花個上半天到大東站附近晃晃,也是不錯的行程哦!

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鳳山鹹米荅目

地址: 830高雄市鳳山區維新路10號 ‎

電話:07-7450998,07-7450998 免費 (外送專線)

營業時間: 06:00~21:00

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留言內容

 albert 2015-02-14 20:32:39 36.239.106.*
不錯吃~~推一把,順便,來幫推另外一間,保泰路204號的士林小館,為什麼想推這間呢??第一、東西很好吃,尤其炒飯、韓式泡菜拉麵、水餃等等,第二、東西便宜到不行,份量好多、第三、老闆人很好,第四、這是重點,就是這間店知名度不高,生意普普,而我們這些無聊的學生,就是喜歡路見不平拔刀相助,所以囉,來幫忙推推推~~~絕對不能讓美食沉默~~~
 
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