盛夏裡,難得的家族旅行,
這裡有著全家人今年夏天的共同記憶,
再熱,都要跟您約在這裡吃碗冰,
我在 台東市,津芳冰城消暑中。
還記得台灣西部那上午炎熱,
下午雷陣雨的標準夏季風格氣象,
這次,來到了台東, 果然美麗的後山總不再說風是風,
天氣穩定,要遊玩就更加的愜意了,
一整天的行程,
這裡是我們趕往當天位於鹿野的住宿前最後一站,
剛從台東市黑森林公園徒步遊玩的汗滴,
就在這讓我們收拾汗水吧!!
四十年以上歷史的老店,
門口堆著滿滿新鮮的水果,
可知道這些水果真的不會放太久,
因為一下子咻一聲滿室的客人,
就會迫不及待的想要把它們解決掉,
位於台東市正氣街上, 明顯的「津芳冰城」四字,
我想在台東市的朋友應該也是無人不知、無人不曉了,
在我們剛點完冰品的當下,
人就這樣子多了起來,
大家似乎都是很有默契般,
魚貫的進店裡先找位子坐先,
舉凡新鮮果汁、風味挫冰、冰棒等,皆有,
這裡的鹹冰棒可是招牌哦,
不過…看了一旁的介紹上寫有杏仁,
Yumi就只能先舉旗投降!
另外夾心雪糕也是Yumi這一次沒吃到的
有興趣的朋友,
走過路過,就千萬別錯過,
可以來這買上一支冰棒,先消消暑氣吧!
內牆上台南之光的匾額,
吸引了我的目光,
原來,老闆可是台南鄉親來的呦!
冰城奇葩,
一聽就感覺到所推出的冰品都很驚奇,
噹!噹!要先來介紹親友點的綠豆牛奶冰,
濃密的綠豆就這樣大量的覆蓋在白冰的上方,
這是一定要....偷吃的,
一入口,綠豆味濃又香,一點也沒有豆類的惺味,
紮實的一大勺就亳不客氣的堆在上方,
光是先吃這綠豆就讓人體認到津芳冰城的真材實料,
接下來這一味,是姐夫點的紅豆牛奶冰囉!
還記得姐夫因為看我點了什錦冰後,
本來對自己點的紅豆牛奶冰有感到些扼腕,
但吃上一口,就不覺得自己點錯了,
一整個安慰了他的心靈,
(噗,這麼神!!)
紅豆牛奶冰跟前面的綠豆牛奶冰一樣的實在,
紅豆大顆又粒粒實在,
紅豆泥充份的搭起紅豆與紅豆之間的橋樑,
再加上煉乳的催化,
讓人心也跟著冰一一融化了,
最後,讓Yumi也期盼起我的什錦冰,
(打游擊也差不多了,再不來我都快把親友的偷吃完了!)
有紅豆、綠豆、QQ圓、大豆、花生,最後竟還有草莓醬,
一直很困惑加了草莓醬的豆類好吃嗎!?
但和著底下的清冰一嚐, 草莓醬的酸甜,把豆類之間的結合變的更消暑,
QQ圓增加了不同的口感,
而且,點上這一盤,一個人吃算是適中的份量,
一碗也平價的35元,
同時吃的到紅豆與綠豆,
感受的到在製作時的用心與實在,
不虧是從民國51年就暢賣到現在的冰城老店,
老闆堅持以手工製冰,
店裡的豆類用料也是細火慢熬出來的,
曾被選為台東十大人氣商店之一,
在這炎夏中,真的想給他舉起大姆指說聲:「讚!」
還有不少的美食採訪報導,
在這世代,最珍貴的則是不為了求快求賣而失去原本經營的信念,
津芳的鹹冰棒被名為老店招牌,
雖然因為「杏仁」而退卻,
但..冰棒類的也要點上一枝來嚐嚐囉!
簡單的包裝,
只融你口,不融你手,
所以就來速速的解決吧!
因為大家每個人個一盤的冰品,
肚子裡已裝不太下其他想試的冰了,
又礙於台東行的第一天,
著實不方便帶著趴趴走,
我們買了「芋頭」口味的冰棒,
這真的是再飽也要咬上一口
什麼叫濃郁的芋頭,
在這小小的一枝冰棒中告訴了你,
每一口都真夠味道,
還記得以前阿姨教我們分辨冰棒及冰淇淋的好壞,
吃上一口,就感謝津芳的堅持,
香味與甜都是自然且溫和的緊密關連著,
吃不出加工品的感受,
這枝冰棒也在上車不久,在車上被消滅殆盡,
吃完津芳冰城,
下一站 熱氣球!
在美麗的後山還有哪些值得大家玩,
值得吃大吃的,
就讓我們一一蒐集吧!
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津芳冰城
台東市正氣路358號
電話:089-328023
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