隱身於台中的後花園裡，一處充滿日式風情的小屋
簡約的木頭窗欞，平整舒適的塌塌米
窗外的日式赤紅墊子，在這一角遠離城市的喧囂，享受寧靜的思考與空間
這裡是 台中 新社 又見一炊煙。
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隱身於台中的後花園裡，一處充滿日式風情的小屋
簡約的木頭窗欞，平整舒適的塌塌米
窗外的日式赤紅墊子，在這一角遠離城市的喧囂，享受寧靜的思考與空間
這裡是 台中 新社 又見一炊煙。
新社對YUMI的印象，是『記得來看花海』
還曾與朋友一同騎著摩托車只為了去新社古堡還有吃東東芋圓
這一次，很與眾不同的，我來到了 又見一炊煙
去的這天，是個晴轉多雲的下午
選上又見一炊煙來享受個悠靜的下午茶時光
四方的木板帶著古意，書寫上富有力道般的字體， 又 見 一 炊 煙
在被花草漫延的門口，像是來到森林似的探訪
沿著石階步行而上，兩側的樹木茂盛摭蔭往前行的小徑
進入眼前的是有著濃濃日式情懷的小檯子
好像在日本京都金閣寺裡樹林下乘涼的小亭，或許這時手中該捧著杯抹茶 ^^
木頭打造的前庭，擺著與草地相呼應的豔紅色椅子
入內可是要脫鞋的哦!!
一旁貼心的備有洗腳檯，別怕在屋裡的行走弄髒了您的腳底板
別介意脫鞋的麻煩，這裡塌塌米打造的地板，會讓你舒適的像在家中自在
走入大門，進入眼簾的是日式插花藝術作品，服務人員用日語親切的歡迎著。
用小燈照亮的木板小徑讓YUMI好奇它的目的地
點完餐點，準備好好的觀察起這屋內的一切
一旁的小桌子擺上泡茶的用具，和著屋裡的音樂，時間也不禁慢了下來
寬闊的座位，就算是家庭聚會，也鐵定能盡興
踏在塌塌米的地板上，撒上滿滿從窗外透入的光線
一格一格 一格一格的日式透明拉門，讓屋裡的慵懶多了些悠閒
日本進口的高級布料，一捲捲華麗的沾著燈光，純日式的花紋成了最佳的擺飾
這是從屋內望外的風景，湛綠的池水像無邊際似的，多雲的天為遠方的山岳拉上幪面面紗
小巧的二人座，在楓葉透映的光線旁，有著些許隱密感
尋著日光腳步，沿著美妙的弧度，一階階的上二樓去瞧瞧
不亞於一樓的空間，二樓更加的寬敞且能為團體聚會作些區隔
充足的採光更顯出茶色塌塌米與深木色桌子間的和諧
外側的長廊，寧靜的感受一下涼涼的微風
富含濃濃日本茶道文化的一隅，就連坐了下來也是輕輕的 輕輕的
小小的日本房間裡，小團體可是很適合哦!
溫和的透光，談笑間不由得自在了些。
可愛的藍色長方木屐放置在被茅草摭著的暈黃燈光下
包含在二樓的空間中，各適合著不同人數的用餐環境
不會因為用餐的人數而屈就於環境
每一個作出區隔的空間，都有著相同的風格及不遜於其他位置的氣氛營造
工整的深褐色窗框盡收窗外翠綠的草地
自在，談笑風生
達摩祖師的畫像掛幅於後，眼前方桌似乎說著達摩祖師與茶之間的淵源
相傳六朝時達摩祖師發現了茶，是為日本人與印度人間流傳著一個茶的故事，
傳說一心修禪的達摩祖師，從印度到中國修禪，
他發誓要九年不睡覺，但是他還是常常想打瞌睡；
有一次他不小心睡著了，醒來後自己非常生氣，就把自己的眼皮割了下來，順手丟到身旁的土地上；
不久後，在丟眼皮的地方長出小樹；
後來達摩想要打瞌睡時，就摘下身旁小樹的葉子，咬一咬，居然就不想睡了；
就這樣小樹能提神的效果，被傳到各個地方，而這顆小樹就是茶樹。
所以，茶就這樣被達摩發現了。
<<資料來源:茶的故事-安仔叔叔說故事http://windmill.tacocity.com.tw/tcls/page/tea024.htm>>
繞著繞著，逗留了些時光，還差點忘了茶點已上桌!!
下午茶分甜鹹二種
甜的為馬卡龍黑巧力 飲料點了蔓越莓紅茶
一人份價格為二百多元，會因應季節而作不同的變化
小甜點，巧克力色的外表，咬下去如起酥麵包的層次
黑巧克力，味道甜濃，後勁帶些微苦味
馬卡龍，外層的麵包與內餡都帶著甜度，入口即化，與茶很相配哦!
YUMI點的蔓越莓紅茶
可愛的茶杯，在蓋子作了個洞，讓有著一片茶葉的立體葉包線直立
紅茶香味很迷人，三角椎的茶包浸泡在紅茶裡
貼心的附著一旁的小白色檯子，方便您飲用時把茶包擱置在上頭
可回沖，但要記得別把茶包放置在杯中太久哦，易過於濃郁!
紅茶入口，微微的味蕾後端有著淡淡的蔓越莓氣味。
鹹式下午茶為帕馬火腿口袋餅 飲料朋友點了壺水果茶
帕馬火腿口袋餅，以法國麵包般的口感包覆，夾上火腿、起司、甜椒、酸黃瓜、生菜、沙拉醬
YUMI還蠻喜歡這道鹹式下午茶。
水果茶香濃，加上薄片檸檬，口感不酸澀，甜度適中。
(喝完了可以回沖，但味道會自然比較稀釋些)
悠閒的品嚐過後，我又拿起了相機，想去外頭走走
沿上門口左側的小路，通往戶外的座位區
這是在小徑旁的包廂空間，擺置用餐的餐具，窗外接近綠木的自然更加顯露
YUMI注意到的，雙長方形門鎖
(大概是去了苑裡拜訪過山腳國小的日式建築，習慣的注意起門鎖 ^^ 
)
戶外的長廊，是YUMI最喜歡的一隅
如果是個好天氣的下午，在這欣賞夕陽美景，也是個不錯的享受吧!
赤紅坐墊著小小的長方木檯，就位在這道地的日式建築中最融入庭園的空間裡
由主建築物外凸的這木製深咖啡色長廊，給木屋及庭園間增加了份緊密感
水中的倒映與垂下的楊柳倚畔，山水無邊般的愜意
任你用著跪坐般的日式坐姿，還是輕鬆恣意的晃著腳丫
這裡無不是個自由倚坐木椿，放鬆心情的好地方
山林遠色盡收眼底
依池溏而居的主屋，簷裡玻璃映著池前樹的影子
到池前，往另一處空間走，才發現戶外還另有獨立的空間可供賓客們使用
要是團體聚會，想感受一下夏天的涼涼微風，也可以選擇戶外的空間哦!
將其風景盡收眼中，滿足的結束這悠閒的下午茶時光
又見一炊煙，讓人放慢腳步的時刻。
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台中新社 又見一炊煙
地址：台中縣新社鄉中興村中興嶺363之35號
用餐採預約制 所以預先去電預約!
TEL:04-25823568
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NqAgoaWUHxgoWp1QH5uRFcQrwWM-
下午茶時間：PM2:50~PM5:00
＊自行開車：
-台中市
經台中市文心路→大坑東山路圓環→新社→中興嶺圓環→小郵局往水井方向約3分鐘
-卓蘭、東勢
卓蘭→東勢→東豐大橋→土牛→台129線→中興嶺圓環→小郵局往水井方向約3分鐘
-１號國道
北上方向過豐原交流道，南下方向過后里收費站，至165ｋｍ處轉4號國道(往東勢石岡方向）→左轉接台3線省道（豐勢路）→石岡→（先看到情人木橋）往前右手邊第1個7-11右轉往新社指標，台129線或中97路線往中興嶺方向→即可到達中興嶺圓環→小小郵局往水井方向約3分鐘
-３號國道
北上方向過清水休息站，南下方向過大甲收費站，至165ｋｍ處轉4號國道（往東勢石岡方向）→左轉接台3線省道（豐勢路）→石岡→(先看到情人木橋)往前右手邊第1個7-11右轉往新社指標，台129線或中97路線往中興嶺方向→即可到達中興嶺圓環→小小郵局往水井方向約3分鐘
＊搭乘大眾運輸：
高鐵：台中烏日站→坐計程車約700元抵達又見一炊煙 時間約1小時
豐原客運：搭乘經往中興嶺、新社、東勢的豐原客運→中興嶺站下車→中興嶺圓環郵局往水井方向→步行約15分鐘
新社地區的電線桿上顏色，分旅遊路線，又見一炊煙為藍色
如不清楚請洽詢:04-25823568
貼心小叮嚀:
1.位於高度550公尺山區，山上溫差大，記得帶保暖衣物
2.園區內多處階梯，請小心慢走
3.如有老人家(行動不方便)請事先告知，方便安排無障礙空間
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珍妮特
