美味的義式霜淇淋，再搭配少女們最愛的鬆餅，
下午茶，也能是一道高貴的料理
優雅的品嚐，閒瑕的時光格外珍貴，
在南投市區裡，也能有這樣的空間，我的下午茶新秘密基地，MINI SNOW 香草屋。
|
關於_ Y U M I 【I
am ＹＵＭＩ】
|
|
YUMI ♥ TALKING |
|
YUMI の FB |
|
Yumi【QR-Code】
|
|
YUMI就愛玩大阪
|
|
YUMI♥愛逛網 |
|
統計 |
美味的義式霜淇淋，再搭配少女們最愛的鬆餅，
下午茶，也能是一道高貴的料理
優雅的品嚐，閒瑕的時光格外珍貴，
在南投市區裡，也能有這樣的空間，我的下午茶新秘密基地，MINI SNOW 香草屋。
某天，跟同事約了到南投戲院去欣賞熱門電影，
在途中意外的發現這間以土耳其藍為招牌，藍白相間的清新裝潢為主的義式冰淇淋餐廳，
不意外的是同事們在看完電影後，就叨唸著還不想回家的意念，
就這樣，成為了第一次踏進MINI SNOW的機會，
再問起住南投市的朋友，原來MINI在南投已經營三年多了，
中間曾休息後再重新出發，
只是因為位處的地段，並不算是密集的店家小吃區域，而容易被當成新的店家，
以霜淇淋起家，後面老闆又去進修鑽研烘培，再加上下午茶點心，如:手作餅乾、蛋糕、鬆餅等....
因此，才有了現在MINI SNOW 香草屋的樣子，
寬闊的櫃檯，簡約英文字，就這樣排列組合在牆板上，
透明的冷藏櫃上放的是當日限定推薦點心，布列塔尼酥餅，
下午茶點裡不可以或缺的WIFI熱點，也不會缺席，
一旁的各式花茶籽，各是代表著MINI SNOW提供的每一種水果茶，
選上角落的位子，
這是YUMI去到任何一家甜點店的小小習慣，
總是覺得窩在角落很有休憩的氛圍，
深藍色再掛上金色字體，翻開的是一頁頁誘人的下午茶點心，
YUMI把部分的餐點menu於文末小圖分享，可以點連結到flicker相簿去放大觀看哦!
牆上的相框裡，與時光相佐，是否也成了您當天在MINI SNOW的心情呢?
雪白色的磚牆，讓人不自覺的想到"SNOW"，
牆上總是出現北極熊的身影，
寒冷的北極圈中，也會有可愛的相遇，如同我遇上這裡的霜淇淋般，
愛吃鬼的Yumi跟同伴，點了聖代、咖啡、鬆餅、水果茶、蛋糕等等......
就唯獨冰淇淋要來黏著櫥窗試吃不可，
玲瑯滿目的每一種都想嚐嚐，
MINI SNOW以當季水果，記錄著四季的冰品變化，
這個時節您想到何種水果呢?
就用可愛繽紛的小摌子一口一口與您的味蕾配對一下吧!
上頭的MINI代表人偶拿著牌子告訴您口味為何!
提拉米蘇旁的餅乾像是小小冰棒一樣叉在上面，喜感滿分，
這個時候，"芒果"~~金黃透亮的，一。定。可。少。
再來是仲夏野莓的晶亮紅，吸住了我的目光，
試吃了後，偏愛酸一點口味的您，一定不能錯過!!
MINI SNOW的冰品真材實料，天然的酸與甜之間的搭配，是Yumi覺得最美味的地方，
而且還有可能撞擊出自己風格的組合，
藍莓優格，其實優格類的霜淇淋無論是作成聖代還是搭配鬆餅享用，都很清新，
口味上也不會過於甜膩，
且也能吃到藍莓的果肉，
接下來是Yumi的最愛之一，檸檬芝士
很少在別處可以看見這樣的口味，
試吃之後!!!對Yumi來說是驚為天人~~
吃太酸會阿阿叫的Yumi，碰上檸檬芝士後就一整個融化，
酸度上當然沒有野莓那樣酸，但微酸的檸檬香氣再與芝士的雪白奶霜，單吃這口味就很消暑，
每日提供的口味都會有些微的不同，
MINI SNOW的義式冰淇淋可以看的製作的口味都很獨特且不太容易取代，
左邊的海鹽花生，也是Yumi推薦的口味之一，花生的顆粒會伴隨冰淇淋入口，所以才說每樣都很真材實料呀!
每個人愛的口味不同，
像是同伴偏愛奶香類的冰淇淋，經典香草就很正中她的意，
蘭姆葡萄光看就很誘人，
超愛葡萄干的Yumi立馬就舉手要試吃!!!
再來就是~~~~超推薦!!!!!
Yumi推薦一定要吃的口味就是"紅。心。芭。樂"，
紅心芭樂甜度比一般的芭樂還來的高些，最適合作成冰淇淋了，
而且粉嫩的pink，會讓人少女心大發作。
等等一定要推薦大家Yumi的搭配，
再來是O' Reo的口味，
很適合鍾愛巧克力的小朋友，
視覺上也很有銀河星空的FU，
這裡的義式冰淇淋有分盒裝、甜筒二種，
也可以依照口味混合，
順帶提一下MINI SNOW的甜筒，脆又酥，吃起來有煎餅的爽感，搭配冰淇淋的漸漸融化，一不小心就會快速吃完。
這是同伴配的經典香草+芒果，
是一種芒果牛奶的概念，非常絕配，
能以當季水果再搭上經典作為基底，
多吃上一口都能感覺多一點的幸福與溫暖，
香草的籽籽，充滿白色的冰淇淋裡，
芒果，現切的新鮮口感，隨著稍微融化更增添幾分的鮮嫩欲滴，
噹啷!!!
Yumi大推的口味搭配是，"檸檬芝士 + 紅心芭樂"，
心中還悄悄的取了個 "水果愛戀派對" 的組合名稱，
除了二者都是用水果為主的冰淇淋外，
粉紅雪白搭配很是清爽、簡約、典雅，
愛戀的滋味，就是曖昧的微酸與熱戀的紅心甜蜜，
MINI SNOW由內而外，從口味到種類，從義式冰淇淋到手工餅乾都可以在小細節裡發現巧思與藝術，
如果好奇Yumi所說的口感，
誠摯的歡迎去吃吃看大力推薦的，水果愛戀派對(檸檬芝士 + 紅心芭樂)，
愛不釋手的都上了滿桌的下午茶，Yumi還是堅持要把手上的這隻甜筒嗑光，
特別是最後一口融化的冰淇淋再配上甜筒，也好吃到爆炸，
接著上來的是我們點的蜜瓜水果茶，
是無咖啡因的熱茶，避免咖啡因的族群可以嚐嚐，
口味較為淺香，溫和，
聚集玫瑰果、香瓜、芒果、金盞花.....等等成份，
----------------------------------------------------------------------------------
蜜瓜水果
蘋果片、玫瑰果、香瓜片、芒果塊、芒果片、山竹果、金盞花
NT.130
蜜瓜水果茶很適合佐甜度較高的點心，像是鬆餅、蛋糕等....
盛夏裡最消暑的就是芒果冰沙，
今年夏天就是打定了要芒果吃到爽的理論，到哪都要 芒果！芒果！
新鮮果肉＋芒果泥＋芒果冰沙＋芒果冰淇淋，
純正血統，從裡到外都一整個～～芒果到不行！！！
O' Reo牛奶聖代，
巧克力中透出咖啡香氣，
依序的嚐到fromage blanc白奶酪跟巧克力脆餅，
一層層的堆疊，豐富了品嚐的順序，
O' Reo牛奶聖代跟我的太妃糖拿鐵，
MINI SNOW的空間讓人很舒服自在，
光是坐一下午，其實就知道來客率不少哦，
想必也有不少忠實的顧客習慣來MINI SNOW過一下午了，
接下來，讓Yumi大吃一驚的是鬆餅......
巧克力佐橙醬圓鬆餅 NT.185
記得剛上桌時，跟同伴互看了一眼，
確認................................我們沒有點排餐
確認................................我們來到的是下午茶餐廳，應該不是高貴的法國餐廳才對呀~~~
原味跟巧克力圓鬆餅層層疊起，
就像是刁鑽的高級料理，著重料理本身，擺盤也呈現一種簡單的藝術，
真的很像層層疊起的......................................牛排
橙皮可以想像成洋蔥，
巧克力醬可以想像成熬煮濃郁的黑胡椒肉醬.......
明明就是下午茶，卻有來到高檔餐廳的錯覺，
還附上刀、叉以供食用，
自製香草橙醬，把可可的甜跟橙醬的濃化在一起，
也因為甜度來的稍微多一些，
甜食主義者不可以放過這道完美又高貴的圓鬆餅，
想要嚐嚐但又怕太甜的您，
Yumi建議可以搭配蜜瓜水果茶，一整個也是完全組合哦!
除了嚐完圓鬆餅外，
還有一道令人驚艷到下次來還想再點的......
熔岩巧克力(等待時間:15分鐘)
獨家配方所研製的布朗尼巧克力蛋糕，內層夾有驚喜的苦甜甘納許，佐香草冰淇淋徹底融合，在您的舌尖上跳動著，現點現烤的等待是值得!!
香草冰淇淋在熱騰騰的布朗尼巧克力蛋糕上一一融化，
以巧克力醬繪成美麗的裙擺，
杏仁片及藍莓果乾的點綴，多了幾分浪漫的氣息，
當香草冰淇淋開始融化，
誘人可口的泉湧光澤，一一滑下，
專心的只注意白色香草的流動，
稍微用典雅的湯匙挖下一口，
就像火山爆發一樣，
熔岸巧克力噴發，一發不可收拾，
布朗尼的熱烈讓Yumi跟同伴都為之驚嘆，
一旁藍莓果的酸帶著杏仁香，
一口接著一口收拾這令人驚嘆的美麗，
店裡的天空，形狀像是北極的冰岩一般，
發出閃耀的星光，
作成天鵝的泡芺，在清透的櫥窗中招手，
同伴點了百香乳酪塔，
塔皮適中，百果濃郁，夾心乳酪溫和了果酸且保留香氣與乳香結合，
吃完一輪，Yumi滿足的踏上歸途，
門口的吉祥物可是MINI SNOW的迎賓代言人，
可愛張口笑顏，就如同在這裡的歡樂聚會氣氛，輕鬆愉悅，
MINI SNOW 香草屋，下次還會再想要與朋友來坐坐，
實在是因為餐點豐富用心，服務也親切，
義式冰淇淋的口味搭配，成了每一次來與好友討論的新創意，
另一方面離市區不算太遠的距離，無意間的營造出不擁擠的交通概況，
每一次來南投看完電影，就可以好好的選擇來這坐坐囉!
部分MENU如下(實際以店家公告為主)
---------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------
義式冰淇淋 一剷NT.50 二剷NT.90
可加購手工甜筒 NT.10
------------------------------------------------------------
手工餅乾(依當日現場為主)
瑪德蓮
1入 NT.35 / 4入NT.130
布列塔尼酥餅
1入 NT.35 / 4入NT.130
蝴蝶千層巧酥餅
1入 NT.15 / 3入NT.40
太妃糖拿鐵 NT.120
O'Reo牛奶冰淇淋聖代 NT.155
金黃芒果冰沙 NT.160
熔岩巧克力 NT.130
---------------------------------------------------------------------------------------------------
南投市MINI SNOW 香草屋 義式霜淇淋專賣店
南投縣南投市民族路135號
電話：049-2247003
營業時間：11:30–21:00（週一休）
| 加入書籤: |
|
|
最新文章
甜點控