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不在夜市裡,

日頭下山後肯定吃不到的好味道,

小小一碗爌肉飯,人氣滿滿,親切滿滿

感受的是彰化小吃的美食魅力,

我在 夜市爌肉飯 大快朵頤ing。

近彰化有名的逛街勝地-永樂街,

小路裡,下午三點多,開始營業,

晚來的就吃不到,

這不是正餐的時間,

但滿滿的都是要來嚐上一碗的顧客,

小店裡坐的滿滿,站的滿滿,

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在門口就能聞的到爌肉的香,

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牆上也是一幅幅得獎的證明及電視節目採訪的照片,

在等待的過程,看著店裡,老闆娘親切的招呼每一個來店的顧客,

就算是坐在戶外的「吧臺區」,

看著滿滿站在一邊的人,總是有些壓力,

老闆娘還是提醒顧客們慢慢的吃,

小小碗的肉燥飯or爌肉飯,

裝的不只是美味,還有一比一的人情味,

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肉燥飯的香,在淋上滿滿的醬汁那一刻, 閃閃發亮的上桌!

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外皮的膠質,全都跟著醬汁一起淋在飯上,

以前的Yumi對爌肉飯不太有興趣,

但吃上這一碗「夜市爌肉飯」還真是讓我就此愛上,

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外皮Q彈有勁, 魯的不油膩又入味且更加的讓人垂涎欲滴,

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每一碗都均勻的吃的到肉與皮的比例,

好吃的程度,都讓平時不碰豬皮的Yumi大喊,我要吃!

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醬汁的調味,每一口都濃郁,

這樣下去,一碗都不夠,要追加了才行!

在享用的過程,門口的人氣從不間斷,

老闆娘及一起工作的家人、夥伴,雙手也不曾停過,

可貴的是,

在忙碌中,他們還是用親切的態度,

就像朋友一般的招呼每一個客人,

每點一樣,總能聽到老闆娘喊,好!

元氣滿滿的好像吃了這一碗也可以感受到她的精神,

吃飯,怎能忘了喝湯咧!

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這碗肉絲料湯,可別小看!

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嫩嫩的肉絲加上青菜、豆芽、木耳,

湯頭也很清爽,

跟爌肉飯簡直是絕配,

為了後面的「美食地圖」,

我們忍痛的要大家留一些肚子,

不然,真想在這裡就爽快的吃飽它!

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牆上的感謝狀不只一幅,

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說這是代表彰化的美食小吃, 一點也不為過,

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牆上的菜單,

下次來要吃冬粉肉絲湯、也要蝦丸湯、也要吃上雞捲…

哇!!!好多想吃的!!

(一整個快把店吃過一輪的氣勢!)

爌肉飯有分大小,怕大碗太多,點小碗加上冬粉肉絲湯也不錯,

在現場就看到有老顧客這樣子搭配,

也有不少現場吃一吃又追加外帶回家,

營業時間約為下午三點半至六點半,

Yumi到吃完時,已經約五點半,

還有不少排隊等著入座的客人,

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用爌肉飯打開晚餐的序幕,

走上幾公尺,就是永樂街,

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Yumi也默默的逛了起來,

老姐想吃的肉包店~~~~呃!打烊了!!~~

一整個殘念,

(她一整個快跪求肉包店老闆的眼神,讓人不捨 ><)

順著成功路走,被我們誤打誤撞的買到一家超好喝的木瓜牛乳,

午後太陽的威力果然幫了忙,

到這家小木屋前,我們停了下來, 四個人對看了一下,

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哈哈~~二話不說,點了點了啦~

點上一杯木瓜牛乳與蘋果牛乳,

木瓜牛乳的濃密綿滑, 打的很細柔,也把木瓜香一整個融入,

姐夫點的蘋果牛乳, 純正的蘋果汁加上牛奶,

剛想有點突兀,但喝起來卻一整個清爽,

老闆娘人很好,

還把打完後,放不下杯子的部份, 另外用免洗杯裝起來遞給我們喝, 實在揪甘心~

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行進中真的沒把木瓜牛乳與蘋果牛乳拍起來,

就只能用描述的告訴大家,

當下次來永樂街逛累了時候,

記得來小木屋點上一杯涼的果汁,

包您徹底消暑哦!

以下,就讓我附上夜市爌肉飯與小木屋的簡單地圖,

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彰化美食小吃,滿街巷弄都能發現不容錯過的美味,

您,準備好肚子,來一場彰化小吃巡禮吧!

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 夜市爌肉飯

彰化市成功路8號-10號之間

電話:047287567

營業時間:下午15:30-18:30

 

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小木屋冰果室

彰化市成功路121號

木瓜牛奶 一杯NT.45元

 

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留言內容

 璽品 2013-05-09 10:30:43 114.38.180.*
肉燥飯好想吃一口>''<
版主回應:

TO 璽品

這讓Yumi在現場還想要多包一碗回家,

老店的好滋味,真讓人無法抵擋!  ^^

  
 
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