今天要介紹的是台中典藏美味蛋糕,團購聖品~Amo阿默蛋糕。
某天,多虧了我們家的團購千金(老姐),發現了這項團購,一次就與大伙一同訂購Amo阿默蛋糕,買了三個口味回來,分別為日本高鈣乳酪蛋糕、日本真咖啡蛋糕、荷蘭貴族手工千層蛋糕,這三個味道,說真的很不同,阿默Amo蛋糕也跟之前介紹過的香帥蛋糕,是不同風格的點心類型,同屬蛋糕,但在手法及口感上,確是各有各獨特的味道,心得如何~就讓我一一描述囉!![](/sys/blog/fckeditor/editor/images/smiley/msn/tounge_smile.gif)
很巧合的,我的麻吉朋友,毛毛同學,也與阿默有著同樣的英文名字Amo,所以,看見阿默Amo的外盒包裝,更是親切~~(是像見到同學本人一樣嗎?///
),但阿毛同學不愛吃蛋糕,為了讓他也能對"蛋糕"能有著"勇於嘗試"的精神,以下,將以給「阿毛同學的一封信」的描述內容,來好好的說說台中Amo阿默蛋糕嚐味心得!!!![](/sys/blog/fckeditor/editor/images/smiley/msn/tounge_smile.gif)
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TO 親愛的不愛甜食的麻吉-阿毛~~~
跟妳好好的介紹一下,近來嚐過的美食-Amo阿默典藏蛋糕,總店位於台北的阿默,我想在台北應該也擁有不少忠心的fans吧,yumi可是特別請姐姐團購三種口味哦,在我的強力" 品嚐"下,給出我個人的心得,除了認識一味在台中也買得到的好蛋糕外,世上好吃的蛋糕不少,希望有機會遇到蛋糕,可不要一口也不吃的,不給蛋糕面子,這一次,就介紹三種阿默Amo蛋糕口味,各有不同,味道上,也都不會太相似~因為,每種口味都太獨特了~~哈~~~~~
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不同的口味,不同的外盒包裝~~~這一次是白色,咖啡色,深咖啡色~~~
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首先,就從這一種白色外盒的,阿默荷蘭手工千層蛋糕開始說起~~~~
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盒面上詳細說明成份及保存方法及時間、注意事項~
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開盒拍~~~每一個口味,每一盒,在蛋糕的最上面,都有一張介紹特色、保存方法、食用方法~~
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就像買家電,會附上使用說明書般的貼心~~阿默呀阿默~~今甘心~~~
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配合食用說明,在保存方式良好下,維持阿默蛋糕最好的風味~~~
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在印有著阿默Amo的外包裝上,隱約可見千層的側切面~
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很妙的側切~~~想必~~製作的過程~~~是繁複的吧!!
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因為太妙了,忍不住,就多拍些~~~~
不會太甜的味道,也沒有濃濃的奶味,厚實的口感,有彈性,沒有一般人對千層硬硬口感的刻板印象~
作為下午茶,配上一杯茶,很有歐式下午茶的風味~~~
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接下來咧,就是咖啡色外面包裝的阿默Amo典藏蛋糕-日本真咖啡蛋糕
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外盒上~~~超顯眼的Amo三個白色大字~~~
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一點也沒有少的,外盒詳細的介紹真咖啡口味的成份、保存方法
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它的身份証咧~~~~一打開盒子,就看的到啦!
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它一登場,就是可口的咖啡味~~~
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很香的咖啡味四溢,蛋糕綿密,含有摩卡咖啡的咖啡屑屑夾在蛋糕中~~
更是增加咖啡香~~~~~~
愛咖啡的話,不妨可以配一個咖啡蛋糕,配一杯咖啡~~~
來一個咖啡主題的日式咖啡下午茶
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接下來~~~就是輪到~~~本人小怕奶味的乳酪口味~
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一樣的,外包裝說明,不馬虎~~
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慣有的,充滿Amo的外層包裝~~
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高鈣乳酪蛋糕的身份證,也一樣不能少~
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附上小小名片~~~簡單風格的名片上,重要的是蛋糕的口味豐富的無在形容~
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濃郁的奶香味~~是一拆開外包裝,就無法令人忘懷的味道
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蛋糕含有水份,但口感不黏膩~~~
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切下一小小塊~~~~~~~
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愛奶香味,~~更愛奶酪的朋友不能錯過的~~
奶酪與一般奶製手工點心不同的,是奶酪帶有些微酸度~~
更引出奶香的濃郁呀~
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鬆軟的品感~~~~每一口,都有著奶香味
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取一小口,細細品味一下
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奶酪味不輕,是我對這一種口感的蛋糕給的心得~~~
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愛"奶酪"人士~~可別錯過去品嚐這一家Amo阿默高鈣奶酪蛋糕~~
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阿默的logo~~~很自然的印製在蛋糕的身份証一小角~~
以上,是我對這三種口味的心得
附上小卡的正反面,有興趣,不妨與三五好友一同湊湊,團購~~~![](/sys/blog/fckeditor/editor/images/smiley/msn/wink_smile.gif)
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給可愛的阿毛同學~~~
這家的咖啡蛋糕還不賴哦,是我吃完這三種,最令我印象深刻的口味~~~
下次見到蛋糕,不要再拒絕它了~~~
其實~~它~~很美味的!!!!!
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日本高鈣乳酪蛋糕 $240
日本真咖啡蛋糕 $250
荷蘭貴族手工千層蛋糕 $290
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阿默的執著
以新鮮、健康、美味為訴求,並不添加人工色素及香料,卽使外觀簡單,但口味雋永並堅持一個產品用一年的心,喜好阿默的顧客為了嚐鮮 也寧願等上一年,「被認真對待的蛋糕、值得被認真品嚐」,是顧客給予阿默的肯定。amo是拉丁文中喜好、喜愛之意,為讓消費者口腹滿足,深深喜愛之意;此外,稚有默默耕耘才能享受到甜美的果實,才是阿默中文名字真正意涵。
阿默的商品有...
長型蛋糕
日本高鈣乳酪蛋糕 $240
荷蘭貴族手工蛋糕 $290
日本真咖啡蛋糕 $250
台灣蜂蜜千層蛋糕 $280
圓型蛋糕
義大利可酪蛋糕 $550-900
澳洲醍醐蛋糕 $370
法國天然芒果乳酪蛋糕$600-950
美國紐約乳酪蛋糕 $270
阿默提拉米蘇(圓形)$680-820
方型蛋糕
阿默提拉米蘇 $300-420
鳳梨酥 $220-408
精緻包裝系列
艾莉斯禮盒
彌月卡片
http://www.amo.com.tw/
阿默營業據點:
【萬華總店】:
台北市艋舺大道184號1樓
服務電話:02-2306-3752
營業時間:星期一至星期六 09:00~21:00
星期日、國定假日 09:00~20:00
【復興門市】:
台北市復興南路一段140號1樓
服務電話:02-2700-7170
營業時間:星期一至星期六 09:00~22:00
星期日、國定假日 09:00~21:00
【台中文心門市】:
台中市文心南路18號1樓
服務電話:14-2473-9900
營業時間:星期一至星期六 09:00~21:00
星期日、國定假日 09:00~20:00
【新光三越A4館】:
台北市松高呫19號B2
服務電話:02-8788-1528
營業時間:星期一至星期六 09:00~21:30
星期日、國定假日 09:00~22:00