平價又不失美味
不論是香辣有勁的麻辣鍋，
還是甘甜停留無法忘懷的龍骨鍋
再配上無法缺席的老油條、涮豬肉片、旗魚芋丸…
冬天裡的冷空氣，
下雨天的溼冷，
都在溫暖的胃裡得到滿足
我在草屯 十八醬麻辣燙。
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平價又不失美味
不論是香辣有勁的麻辣鍋，
還是甘甜停留無法忘懷的龍骨鍋
再配上無法缺席的老油條、涮豬肉片、旗魚芋丸…
冬天裡的冷空氣，
下雨天的溼冷，
都在溫暖的胃裡得到滿足
我在草屯 十八醬麻辣燙。
在冷冷的鋒面來襲，
草屯虎山路上開了一家新的麻辣火鍋餐廳，
位於草屯形象商圈的入口旁， 原為興亞日本料理舊址，
新開幕的那個禮拜，想要吃上一鍋都不知道該等多久
就能了解大家期待品嚐的熱度，
位於草屯特力屋旁，
開車的朋友可以停於特力屋的特約停車場
(請記得是立體停車場的地下一樓哦!)
凡用餐滿500元，即可享免費停車1小時
(這部份以店家公告為主!) 
餐的價位平價，尤如三媽與大呼過癮的單鍋價位
一鍋小火鍋皆約為130元，
但可以用鴛鴦鍋搭配的方式，
就可先行點選湯頭後再自行加點配料，
四個人前往用餐的YUMI到底點了什麼好料及如何搭配，
咦~得容我等等再好好分享分享，
店內的環境簡單雅緻
用料也有多種選擇，
沒吃過傳說中的「十八醬」
(怎讓YUMI突然想起降龍十八掌，我想大概是星爺的電影看太多!)
十八醬不會過辣，是屬鹹味較重的沾醬
喜愛重口味的人不妨可以加一些， 
YUMI的四人組合為:
龍骨鍋(130元)+麻辣鍋(130元)
再加點豬肉片、旗魚芋丸、老油條、冬粉、科學麵、麻辣鴨血..
因為小鍋中本身就有火鍋料，所以這樣吃下來就很豐富了哦!
鴨血滷的有入味，所以放在麻辣湯底中不久就可以吃啦!
很夠味!
油條~是YUMI每一次吃麻辣火鍋必點的!
對我來說就像吃鹽酥雞一定要撒胡椒鹽一樣的必要!~必要!
接下來，要跟大家鄭重的推薦這一道單點
愛吃芋頭、芋丸這一類的官倌們，
走過，路過，絕對不容許錯過
(我把夜市中拍賣商品的絕詞都供出來了!)
每一口都紥實的吃的到芋頭， 後面會分享它的橫切面圖。
將將，這種需要暖呼呼一下的低溫天氣，
怎叫人抵檔的住這麻辣鍋的吸引
二話不說，當然是先從鴨血下手囉!!
再來是凍豆腐跟肉片，
這一鍋很下飯，
讓小表弟一下配了二碗飯
還有還有，老姐點的科學麵，
唉呦，在麻鍋中載浮載沉的樣子，也太讓人想犯罪了吧!
當然，我們點的組合中，
也要來介紹一下十八醬麻辣燙的招牌，龍骨鍋
白濁的白湯，聞的出像是牛奶般的溫和
搶搶滾的火鍋料，
不先搶喝一口湯就太對不起自己啦!
當然也有一些中藥，像紅棗跟枸杞
也可以讓一直滾的湯頭，多補充一些養生味
龍骨鍋的湯頭很溫和，
不吃辣的人YUMI也超推薦必點，
湯頭濃又甘甘甜甜的，
一點也不像是130元一鍋的湯底，
整個其實挺超值的。
龍骨鍋跟YUMI這愛吃冬粉的人遇上，
一整個就非常的enjoy，
用冬粉把龍骨高湯吸的飽飽的，
每一口都不過於乾澀，
配著火鍋料、麻辣鍋等，都是很不錯的主食哦!
這樣子的煙氣沸騰， 讓正在整理文章的我~很想叫一鍋邊吃邊寫分享
還有這一樣非說說不可，
就是旗魚芋丸，
這裡面的芋頭是跟魚漿交互揉在一起，
有千層蛋糕的概念，
一層來一層去，
所以每一口都吃的到芋頭的香，也
能嚐到旗魚丸的甜，
不論是放在龍骨鍋還是麻辣湯底，都是一等一的火鍋好咖。
鋒面一波一波跟著來的冬天，
上班族的中午午餐、下完班的晚餐宵夜，
在冷吱吱的氣候中， 真的會時而不時的讓人想起這鍋的味道
(說到這YUMI的口水都可以流一整個面盆了~((誇張~暈倒)))
平價又實惠，我想是對十八醬麻辣燙所進店消費的首先感受，
再者是醬的特別，
也附紅茶及冰淇淋，
最現實的講求，
也是挺勤快的服務態度
會很主動的到桌邊詢問是否需要加湯 醬料的補給跟餐具等，
也都很有效率 對湯底的用心，也確實優於一般的小火鍋
草屯十八醬麻辣燙旗艦店就位草屯虎山路上，
形象商圈入口旁， 除了不難找尋外，
希望今後能更加的熱鬧草屯的商圈熱度，
讓市區中的好料又再添一家，
18醬-麻辣燙小火鍋草屯店
地址:南投縣草屯鎮虎山路829號
電話:049-2310333
特約停車場:可以停旁邊的特力屋地下室，消費五百元可折抵一個小時
(YUMI在桌上有看到消費限時的單子，但在沒有過多人等候之時， 其實就沒有很嚴厲必要請客人加快用餐腳步，這也是在人多時刻前往用餐時，可能需要好好的顧慮一下)
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