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20

平價又不失美味

不論是香辣有勁的麻辣鍋,

還是甘甜停留無法忘懷的龍骨鍋

再配上無法缺席的老油條、涮豬肉片、旗魚芋丸…

冬天裡的冷空氣,

下雨天的溼冷,

都在溫暖的胃裡得到滿足

我在草屯 十八醬麻辣燙。

在冷冷的鋒面來襲,

草屯虎山路上開了一家新的麻辣火鍋餐廳,

位於草屯形象商圈的入口旁, 原為興亞日本料理舊址,

新開幕的那個禮拜,想要吃上一鍋都不知道該等多久

就能了解大家期待品嚐的熱度,

位於草屯特力屋旁,

開車的朋友可以停於特力屋的特約停車場

(請記得是立體停車場的地下一樓哦!)

凡用餐滿500元,即可享免費停車1小時

(這部份以店家公告為主!) 1

餐的價位平價,尤如三媽與大呼過癮的單鍋價位

一鍋小火鍋皆約為130元,

但可以用鴛鴦鍋搭配的方式,

就可先行點選湯頭後再自行加點配料,

四個人前往用餐的YUMI到底點了什麼好料及如何搭配,

咦~得容我等等再好好分享分享,

2

店內的環境簡單雅緻

3

用料也有多種選擇,

沒吃過傳說中的「十八醬」

(怎讓YUMI突然想起降龍十八掌,我想大概是星爺的電影看太多!)

十八醬不會過辣,是屬鹹味較重的沾醬

喜愛重口味的人不妨可以加一些, 4

YUMI的四人組合為:

龍骨鍋(130元)+麻辣鍋(130元)

再加點豬肉片、旗魚芋丸、老油條、冬粉、科學麵、麻辣鴨血..

因為小鍋中本身就有火鍋料,所以這樣吃下來就很豐富了哦!

5

6

鴨血滷的有入味,所以放在麻辣湯底中不久就可以吃啦!

很夠味!

7

油條~是YUMI每一次吃麻辣火鍋必點的!

對我來說就像吃鹽酥雞一定要撒胡椒鹽一樣的必要!~必要!

8

接下來,要跟大家鄭重的推薦這一道單點

愛吃芋頭、芋丸這一類的官倌們,

走過,路過,絕對不容許錯過

(我把夜市中拍賣商品的絕詞都供出來了!)

每一口都紥實的吃的到芋頭, 後面會分享它的橫切面圖。

9

將將,這種需要暖呼呼一下的低溫天氣,

怎叫人抵檔的住這麻辣鍋的吸引

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二話不說,當然是先從鴨血下手囉!!

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再來是凍豆腐跟肉片,

這一鍋很下飯,

讓小表弟一下配了二碗飯

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還有還有,老姐點的科學麵,

唉呦,在麻鍋中載浮載沉的樣子,也太讓人想犯罪了吧!

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當然,我們點的組合中,

也要來介紹一下十八醬麻辣燙的招牌,龍骨鍋

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白濁的白湯,聞的出像是牛奶般的溫和

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搶搶滾的火鍋料,

不先搶喝一口湯就太對不起自己啦!

當然也有一些中藥,像紅棗跟枸杞

也可以讓一直滾的湯頭,多補充一些養生味

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龍骨鍋的湯頭很溫和,

不吃辣的人YUMI也超推薦必點,

湯頭濃又甘甘甜甜的,

一點也不像是130元一鍋的湯底,

整個其實挺超值的。

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龍骨鍋跟YUMI這愛吃冬粉的人遇上,

一整個就非常的enjoy,

用冬粉把龍骨高湯吸的飽飽的,

每一口都不過於乾澀,

配著火鍋料、麻辣鍋等,都是很不錯的主食哦!

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這樣子的煙氣沸騰, 讓正在整理文章的我~很想叫一鍋邊吃邊寫分享

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還有這一樣非說說不可,

就是旗魚芋丸,

這裡面的芋頭是跟魚漿交互揉在一起,

有千層蛋糕的概念,

一層來一層去,

所以每一口都吃的到芋頭的香,也

能嚐到旗魚丸的甜,

不論是放在龍骨鍋還是麻辣湯底,都是一等一的火鍋好咖。

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鋒面一波一波跟著來的冬天,

上班族的中午午餐、下完班的晚餐宵夜,

在冷吱吱的氣候中, 真的會時而不時的讓人想起這鍋的味道

(說到這YUMI的口水都可以流一整個面盆了~((誇張~暈倒)))

平價又實惠,我想是對十八醬麻辣燙所進店消費的首先感受,

再者是醬的特別,

也附紅茶及冰淇淋,

最現實的講求,

也是挺勤快的服務態度

會很主動的到桌邊詢問是否需要加湯 醬料的補給跟餐具等,

也都很有效率 對湯底的用心,也確實優於一般的小火鍋

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草屯十八醬麻辣燙旗艦店就位草屯虎山路上,

形象商圈入口旁, 除了不難找尋外,

希望今後能更加的熱鬧草屯的商圈熱度,

讓市區中的好料又再添一家,

29

18醬-麻辣燙小火鍋草屯店

地址:南投縣草屯鎮虎山路829號

電話:049-2310333

特約停車場:可以停旁邊的特力屋地下室,消費五百元可折抵一個小時

(YUMI在桌上有看到消費限時的單子,但在沒有過多人等候之時, 其實就沒有很嚴厲必要請客人加快用餐腳步,這也是在人多時刻前往用餐時,可能需要好好的顧慮一下)

 
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