台中五權路美食,
用餐後的散步走走,
到這間「金帛」霜淇淋專賣店前,停留的剛剛好,
台灣水果才是正港的金帛,
沒吃過這家的霜淇淋,無法體會水果作成霜淇淋也能這樣解渴好吃!
同樣是週週的黃金週末假日,
夏天的天氣一樣熱的嚇死人!!!
這天悠閒的在午後才出門,
晚餐選擇來到台中吃碗拉麵,
記得白天在手機裡的搜尋,出現了「金帛」二字,
就這樣巧的隨手記了下來,
執行力很高的當天,吃的都是當天搜尋到的美食餐廳,
我們一群「麵肚」的愛好者,
帶著一碗拉麵的滿足,稍稍的散步來到位於台中五權路上的「金帛霜淇淋專賣店」,
認這一個傳統的夜市冰淇淋燈,就可以從遠遠的那方知道金帛的方位,
到達時還要小排一下隊,
這時候,您一定與我一樣好奇!!
冰品菜單捏!?
將!將!將~~
底呷!!!~~~
在小黑板上寫下今日限定的二種水果口味,
火龍果 與 哈密瓜,
一問之下才知道金帛霜淇淋每日只限定二種水果口味,
哪二種!?
會在金帛霜淇淋的FB上公布,
所以鎖定FB消息,就可以不用來到門前也能知道今日限定口味為何!
像是今天為火龍果與哈密瓜,
那麼提供的冰品就只有 火龍果、哈密瓜、火龍果與哈密瓜混合,
很小的店舖,
用很日式簡約的燈與裝潢,
打造出一個很迷你但又乾淨的印象,
依序排隊,很快就會輪到您了哦!
沒有座位,只有二側戶外的長椅,
夏夜裡不時的一陣陣涼爽的微風,
吃著天然的水果霜淇淋可是一件很享受的事!!
((要是散步都能有這樣的”獎勵”,那就太~~幸~~福了!!))
一整個就消化還沒完就又進帳的熱量!!
小小的空間裡,二位親切的服務人員在忙碌著,
看著底下的這張說明,
堅持採用新鮮水果製作,
當季的芒果、奇異果,還有臉書上提到過的牛奶,等都是口味之一,
但就看當日有沒有辦法遇上自己喜愛的水果口味,
台灣的氣候造就了豐富的水果之王美名,
一年四季都有各季的當令水果,作為季節裡最新鮮、最天然的食材,
一枝80元,
比起超商的價格,我知道這有些貴,
但...水果的原味會讓妳愛上的!!
這是紅色的火龍果口味,
其實火龍果在這炎熱的季節裡,冰冰涼涼的吃真的超消暑的,
再依服務人員的巧思,搭配擺放餅乾在上頭,
除了在霜淇淋之外創造了不同的口感,
也在清爽的水果基地上,勾勒出一絲溫馨小巧的滋味,
我跟姐姐都很愛這一款小小的像是比利時鬆餅的餅乾,
不知道的人還以為咬下去的第一口會很硬,
但~~真的咬一口後,就會了解馬上酥脆的餅帶了些奶香,
與本來氣味就偏淡的火龍果相輔相成,
在吃完餅乾後就能吃出火龍果這水果的清涼,
帶著足夠的水份,完全不感到口渴,
接下來就輪到哈密瓜上場啦!!
搭配的是薄餅,
撇開大家對哈密瓜綠色的印象,
真正的哈密瓜...中心果肉的部份本應是略橘或偏黃色才是正常吧!
而哈密瓜的香氣,要靠近一點才聞的到,
在嘴巴中漫延香氣才是真正嚐到的珍貴時刻,
一樣飽含水份,但也因為入口即化為果汁,
吃起來就格外的透心涼~~~
再來就是火龍果與哈密瓜相互交錯的混合版!
漂亮的服務人員還花了一到二分鐘把餅乾串成了美麗的花朵,
煎餅排出來的花,像是在紅黃彩帶劃過之際,沿路成了美美的絲路,
也是因為排隊的人潮,引來了路過的外國朋友二話不說的加入排隊品嚐的行列,
本著舌頭的直覺,
就是一款解渴的霜淇淋,
吃的到水果最原始的味道,
((好加在當天的姐姐、姐夫跟表弟都對這二種水果不排斥,所以我們就很盡情的一口一口分享啦!))
在口中將他融化變成了果汁,
就能更加發揮季節水果最新鮮的淺甜!
很高興能嚐到金帛的霜淇淋,
也因為每天只限定提供二種口味,
會讓Yumi好奇其他口味,
有機會經過或是來到台中,得要好好的追蹤一下當日口味才行!
您發現的這天限量的是什麼口味呢!?
是不是跟我好奇了起來呢!?
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金帛霜淇淋專賣店
營業時間:11:00-21:00
電話:0930-613683
台中市五權路170號已搬家至:台中市北區三民路三段201巷14號
http://www.facebook.com/jinbo888
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