是怎麼樣的濃郁口味，讓人再三回味
美味的極致拉麵，湯頭就像拉麵中的靈魂一樣經典
這是 台北 らあめん花月嵐 ニンニクげんこつらあめん
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是怎麼樣的濃郁口味，讓人再三回味
美味的極致拉麵，湯頭就像拉麵中的靈魂一樣經典
這是 台北 らあめん花月嵐 ニンニクげんこつらあめん
記得去日本的時候，"必吃"的就是他們的拉麵
湯頭濃郁與道地，讓人想到日本，就想到拉麵
而愛拉麵的YUMI也很喜歡在台灣的城市中尋找美味拉麵哦!
這一次，YUMI到了台北去~~
跑去誠品發呆、在貓纜中尖叫、在東區找上小小家的咖啡店、在台北車站發現這碗 拉麵
好友推薦下，就在門口停佇了起來，
微風廣場包辦下的台北車站美食還真豐富，
不過，今兒個，就嚐嚐這家人氣不可小看的「花月嵐」吧!
在菜單中很"激動"著的推薦，最新的『大蒜拳骨拉麵』
再搭配『花』、『月』、『嵐』3種套餐組合，
主要是在於配菜上的不同，有鮮脆沙拉、蒜香豬肉飯、酥炸香雞塊三樣作搭配
YUMI點上超人氣的 大蒜拳骨拉麵 + 鮮脆沙拉 組合哦!!!
一大碗的鮮脆沙拉搭上附的醋醬，很開胃哦!!
份量上，也不容小覷哦!!
排列整整齊齊的水煮蛋與小黃瓜切片，
中間黃澄澄的玉米、底下是舖上厚實的高麗菜絲，
耳邊傳來的是不間斷的親切招待語
淋上醬汁，更為簡單清爽的沙拉加上香味與口感
在吃完沙拉，服務人員更是眼尖的注意到上菜時機哦!
一會兒，我的花月嵐 大蒜拳骨拉麵 上場啦!!!
白濁色的湯頭，更顯濃郁感!
滷透徹的筍子，咖啡色的泡在湯頭中
加上青蔥、蛋、海苔，還有主角 二大片的拳骨肉片
粉紅色帶上微微的紅，香嫩可口般
先喝上一口湯汁，就讓人驚豔不已
口感豐富，味道濃厚
再將麵條拉上一口，與湯汁相配合
把麵的Q勁加上湯汁的包覆，很完美!!
(服務人員在拉麵到時，會詢問是否需要大蒜，這個時候，yumi建議回答個 : 需要!!)
因為湯頭很濃，為了避免吃到最後會有膩的感覺，
這時加上些蒜末，就有很神奇的效果哦!! 能創造出奇妙的清爽口感哦!!
一般都會以為已經是大蒜拳骨拉麵了，再加上蒜不就讓味道更重，
但結果卻不是哦!!加上新的蒜末卻讓湯頭又換上清爽的一面重現
撒上黑胡椒，更讓湯頭的味道再加上一層，循序漸進式的體會，讓人品嚐到一碗拉麵不同的迷人之處。
這是好友點的鐵板炒飯，用滑嫩的蛋汁舖底，
放上米飯、還有多元的配料，在鐵板上現炒現吃，米飯的翻動，讓人等不及就想舀上一口
櫻花蝦滾動在粒粒分明的白米飯中，帶上些微甘甜，
把配料中的自然香氣拌炒進米飯，還有蛋的柔嫩感，讓愛吃蛋類美食的我，還想多挖幾朋友的鐵板炒飯!
微微透光的拉麵麵條，很有Q勁哦!
還真想不顧一切的學上日本人 速速速！般吃麵的爽快感！
這時店裡的客人可是絡繹不絕的增加當中
服務人員不時的招呼聲與為客人帶位、快速收拾已用完餐的桌面效率，
都讓人可以明確的感受這家店的熱情與超人氣！
在桌上眾多的配料沾醬中，當然！！七味粉是一定會出現的啦！！
但吸引我的，是這股看似宇宙無敵辣的辣醬
膽小又好奇的我，還是忍不住加上一些在湯匙上
想試試他的”辛辣度”
果然，如杯蓋上所說的，一點也不打馬虎眼！！
辣中帶香，不單單只是讓人感覺到辣，還能嚐到辣椒的香氣
但真的建議，哈哈，無論多能吃辣的人，還是先舀一小匙test一下啦!
在一陣飽足廝殺中，頂著滿足感步出花月嵐，還欣賞了一下在展示櫃上近乎實品的食物模型!!
(記得在電視冠軍中看到的那幾集精彩食物模型比賽，就在腦中串聯了起來!)
這也是日式的堅持中，會出現的吧!!
不過也因為如此，我們對餐點的「認知」更加的具體啦! 嘿嘿~~
感謝好友的推薦，我正在想我下次去要點什麼來吃咧!!
就位在台北車站微風廣場中，不論是台北的過客or在地的，用餐都不難抵達哦!!
當你在徘徊不知道該選那一家時，不妨可以多多考慮一下yumi推薦的花月嵐哦!
----------------------以下為2011.04.13更新-------------------------------
在忙碌的四月初，YUMI去了台北~看了一場超值得的演唱會
當然，又與朋友去了台北車站的花月嵐
這次YUMI挑戰了激辣豚骨拉麵哦!
選取的是原味的湯頭~
一樣的濃郁到每一口都說讚
辣的讓人感到暢快不已
再加上這次特別點來吃的鍋貼
也是脆皮帶些湯汁
沾上特別的醬汁
讓鍋貼內餡中的甜更加的被襯托出來
再次來的感覺，覺得服務又更加的熱情與貼心
再者是，其實不用排太久
因為每一桌的流動率還挺高的
在等車的同時，也不用覺得這也不行，那也來不及的
要說下次還會推薦朋友來嗎？ＯＫ的啦！
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台北車站店
台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
(02)2389-1998
週一～日 10:00～22:00
信義威秀店
台北市松壽路20號2樓(威秀影城)
(02)2729-2128
週一～四 11:00～23:00
週五 11:00～01:00
週六 10:00～01:00
週日 10:00～23:00
誠品敦南店
台北市敦化南路一段245號B1F
(02)2778-5777
週一～日 11:00～22:30
西門店
台北市漢中街52號1F
(02)2361-5358
週日～週四11:00~23:00
週五、週六11:00~24:00
大統五福店
高雄市新興區五福二路262號(大統百貨五福店)
(07)272-5658
週日至四11:00~22:00
週五~週六 11:00~23:00
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