第一次來到大阪的那年,購物不忘美食,
那攤車子的章魚燒,在這些年也變化了,
成了固定的攤位,大家排隊的美食,
來到章魚燒的故鄉大阪,當然不能不吃囉!
本家,大たこ 章魚燒,船型盤子裝載著美味。
要說來到大阪,什麼必吃!?
章魚燒,是我這一次帶朋友來必點的,
哪怕早就在台灣夜市中,每每不能少的章魚燒,
來到日本 大阪,章魚燒的發源地,
當然也不能免俗的,點上一盒,
被台灣的章魚燒那圓滾滾,赤赤的外皮,
還有一攤比一攤大的章魚燒給習慣了眼球,
依稀就還記得,第一次來大阪時,吃的那盒章魚燒,
無疑的,是本家章魚燒囉!
記得幾年前來,它還只是攤子,
現在,都有了固定的店面,
而且...還可以內用哦!
不變的是攤子前的人群,依舊要您耐著性子排隊囉!
6個360日元,10個600日元,20個1200日元
進化後的本家,還有賣冷凍的章魚燒,
16個1050日元,
要是在日本的住宿有個廚房的話,還挺想要買回去自已動手的,
在店內的話,除了章魚燒外還有一些可以搭配著吃,
生啤酒350日元
レモンチュ一ハイ300日元(檸檬水果酒,約7%,有些像我們的果微醺那種)
ハイボ一ル 300日元(似威士忌加蘇打水的調酒)
串カツ色タ 100日元
稍微的小小排隊,就拿到了手中這熱騰騰的章魚焼,
帶著他一路往飯店回家,
要不是克制了一下,應該就馬上嗑了!!
(是想到日本友人說過,其實在日本很少邊走邊吃!~~就讓我矜持了一下吧~~~~~)
對第一次嚐大阪章魚燒的我們,
要打破的是那赤赤的外皮,
在滿滿柴魚正在跳舞的這當下,
下層是章魚燒專用的醬油,
比較鹹但不是那種死鹹,而是濃郁而成的那種鹹,
一顆顆不像台灣像極了吹飽氣的氣球,
這裡的章魚燒有點像是消風中的氣球,
無法停止的跳動,柴魚在上面正練習著曼妙的舞姿~
在店內的小小空間用餐的話,
就像極了下班後的路旁居酒屋般,自在、隨意...
大大的一片章魚就被包覆在裡面,
咬下還有著章魚片的韌勁,
溼潤潤的盛在船盤上,
朝著大家的五臟廟前進,
就算到了很晚,也都還有著排隊的人們,
果真是道頓堀中頗有人氣的章魚燒店哦!!
如果您是第一次來到大阪,
在逛道頓堀時,一定會看到這家 本家章魚燒,
想嚐嚐日本道地的章魚燒口味,
在道頓堀中也有不少人氣章魚燒,
本家,就好像標準的經典款一樣,
讓人不假思索的就成了隊伍中的一員,
前進!! 咱們買章魚燒來吃吧!!!!
很愛這張道頓堀的入口,
微黃的色溫,代表著夜裡的繁華,
也有著古城大阪府的氛圍,
像酒釀的燻陶,
大阪的夜,有一種樸素中的不平凡。
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本家章魚燒
06-62115223
大阪市道頓堀上
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