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   今天,yumeko帶大家又來到我的故鄉,南投草屯鎮,給大家一個新上市的新美食,三月才上市開幕的人本自然簡餐咖啡館,位於南投草屯鎮裡,草屯國中後面附近,新開的這一家的人本自然簡餐咖啡館與一般簡餐咖啡館所營造的主題很不同,不同的是,他內設有七彩神仙魚主題館,愛養魚的愛好者們應該對神仙魚不陌生,yumeko的老哥就是一位很愛養金魚,是位對養魚小有研究的人,帶著老哥跟yumeko媽,大頭弟,今天~放yume媽一天假,我們外出嚐鮮去!!在草屯國中的後門附近,是一個我再也熟悉不過的地方,因為,草屯國中是yumeko的母校咩!!這地方,鄰近草屯鎮有名的圓環市場、形象商圈,當然,那在圓環裡的美食小吃也不少,在形象商圈裡的老店也是很值得推薦,改天,yumeko一定開特集介紹一番,今天,就來好好的說說,yumeko去人本自然感受的特色所在吧!!人本自然簡餐咖啡餐廳人本自然簡餐咖啡餐廳

吃晚餐去,草屯新開的人本自然簡餐咖啡~~我們到囉!

館前的水池~美美的庭園造景!

還在開幕試賣中,人氣很旺哦!

由下往上望,人本自然四個字,被藍光映照出來!

 人本自然人文餐飲~~是太餓了嗎,yumeko手很震!!

古木配流水,夜晚用餐,一樓的客人望出來的格外有fu!

入門的那面牆,寫著人本自然想帶給客人們的感受!

 收銀的櫃檯!!


往化妝室的長廊,別懐疑,這有什麼好拍的,因為長廊的盡頭,就是看魚魚的五星級魚旅館哦!!呵呵


往二樓的樓梯間,看見二樓樹枝造景的影子!


二樓用餐環境的牆上,有著特色貼磚設計!!多了些人文的氣息,又活潑!

 點餐啦!!!這是菜單的封面!

二樓的用餐環境一隅!

 接下來,菜單show給大大們看囉,在最下方,還有yumeko key了三天三夜(是誇飾法啦....^^)的菜單,提供給大家作參考!!

人本菜單上的文字,回歸最真實的自我!!

大頭弟~~~其實他餓了!!!

上面倒映的影子,我還蠻喜歡的!  ^^

 
今天用餐的人真的不少,很熱鬧哦!

 
佐料區!!吃火鍋的人客!!可以來自行搭配沾醬哦!!                    



 戶外區!!涼涼的天氣,坐這半戶外的座位,也不錯哦!

 
有很多都是剛來才在點餐而已的!!!來嚐鮮的人們,真不少!!

 在等餐的我,四處趴趴走!!!!


櫃檯前~~擺放著人本的名片!!要前往用餐的大大們,yumeko建議,還是打個電話預約一下哦!


我喜歡這一景,石製櫃抬的小小造景園藝!!

 
人本,融洽了生活,生活,收藏了自然。


象徵招財的吉祥物!!


以樹枝、石頭~~搭配牆上的文字~襯出文字裡想表達的寓意!


長廊的底端,左轉~~
像進入一個博物館一樣~~

 
電視營幕播放著~~七彩神仙魚的介紹,及主人一開始飼養他們的經歷

 
這是我第一個看到的神仙魚種類~~很美吧!!!
發光般的水族箱,養著不一樣的神仙魚!!
在這裡,會新奇的~~~wow哦!!


到底養了哪些種類咧!!!???

 
有黃色的品種,也有像珊瑚般的外觀!!海底世界的藍~~好美!!

 
有著黑黑的紋理,也有像畫了腮紅一樣的可愛神仙魚!!


身上的白色紋理,就像有著夜光的效果般!!很吸引人的目光哦!!


大大們有發現了嗎?牠們都是成群結隊的哦!!
神仙魚,我覺得,他們的生活模式很像~人類!!
神仙魚不能只養一隻,牠們需要伴,需要與同伴一同生活,只有一隻的話,就養不久!!
就像人,也是群體的動物!!
慢慢的、悠閒的~~游來游去~~
(我想唱~~~魚兒魚兒~~水中游~游來游去樂悠悠~~倦了臥水草,餓了吃小蟲....啦啦啦!!)

 
黑色紋理剛好與眼睛齊的~~

 
對七彩神仙魚~陌生嗎,可以讀一下牆上的說明哦!!有寓教於樂的fu!


出來的長廊~~擺放著什麼東西咧!?


環保的~~木製筷子!!


代售的皇家莓果果粒茶!!$380元


代售的紫錐花果粒花草茶!!$280元

一樓的用餐環境!!

逛光了人本自然的環境,我要回到位子,去享用我的餐點囉!!


這是yumeko老哥點的南洋咖哩火鍋!!
火鍋類都有附一杯~~小小的酸梅汁及一小盤的小菜,很讚哦!!


阿咧,這是什麼呢!!會冒火的東東~~呵,yumeko沒拍到火蹤~~但~~它真的在冒火!

 
是yumeko點的店裡推薦的火焰黑胡椒松阪豬,有看到右圖上方~~我好不容易拍到的火蹤!!

 
這是yumeko吃的火焰黑胡椒松阪豬套餐裡的配菜及湯品!!
小菜及湯品都會每天變換菜色哦!!


這是我吃的松阪豬肉哦!!帶筯的松阪豬肉切成小塊,加上裡面黑胡椒的醬汁,讓人嚐起來口感很不錯,份量不多,豬肉好吃的讓我想喊~~不夠啦!!!! ><


這就是我的火焰黑胡椒松阪豬套餐全貌!


拍了yumeko的老哥吃的咖哩鍋火鍋料~~其實沒有這麼少!!是yumeko哥已丟下鍋去一輪了!


南洋咖哩火鍋,真的很可口~不算是濃郁口味的那種,吃到最後不會很膩!!


這是套餐裡的涼拌小菜,醋拌河粉,酸酸、涼涼的口味配上QQ的河粉口感!

 
套餐裡附的小菜~~~整個套餐吃下來,真的算是有魚也有肉哦!!


還有不能忘的~~青菜~~底呷啦! 還有附餐水果-哈密瓜。

 
附餐冷飲,我點了魚池紅茶,大家都知道的~~魚池日月潭的紅茶,是很有名的香醇哦!
小小杯的酸梅汁~~


鐵筷子上包裝,寫著人本自然人文茶飲的宣言!


這一鍋滿滿的~~黃金般的發亮~~是什麼咧!!口水直流嗎?


是yumeko媽點的~~田園南瓜鍋


田園南瓜鍋的湯底,真的給它閃閃發亮的!!

火鍋料,沒有特別的多,但~~剛剛好的份量呀!

餐後,一定要好好享用的~~魚池紅茶啦!

 
吃飽了嗎,可以去看看yumeko一開始為您介紹美麗的七彩神仙魚哦!

 

 七彩神仙魚得獎實錄!!
草屯在地的人,絕對沒有不知道,有家開了很久的老店【世傳魷魚粳】,養這些美麗七彩魚的主人,就是世傳的老闆兒子,鄭文欽先生,研究飼養七彩神仙魚,在國際享譽盛名,養出世界第一名的七彩神仙魚,巨蛋藍鑽!!釉黑發光的深藍~~


看版有些兇兇的,但真正的巨蛋藍鑽呢,很可愛哦!!


就是他!!左邊的錐型物,是因為,這一區的巨蛋藍鑽在生蛋囉,蛋會黏在錐型物上哦!!
因為去觀賞時,有遇到來鍡食的小姐,小姐有介紹說,另一缸的巨蛋藍鑽因為生了小寶寶了,所以身上的顏色是呈現黑色,是因為藍鑽媽媽身上分布了乳汁,所以原來應該是閃閃藍光的巨蛋藍鑽,在生完寶寶,就會變成黑色的囉!!超可愛的是~~仔細的觀察就可以看的出來,魚媽媽身邊有很多魚寶寶哦!!養過魚的應該都知道,當魚生了魚寶寶後,要把魚寶寶跟魚媽媽隔離出來,以免魚媽媽吃掉了魚寶寶,但巨蛋藍鑽不一樣,魚寶寶就很黏媽媽的跟在媽媽的身邊,仔細的看真的會發現魚媽媽的身上有很多小小、金閃閃的像蝌蚪般的小魚,很撒嬌的就跟在媽媽身邊,巨蛋藍鑽的習性,也讓人~~有很溫馨的FU!!


大家~~很專心的看著介紹哦!!嘻嘻!!

YUMEKO的用餐心得:

    今天吃了一個火焰黑胡椒松阪豬套餐,品嚐了二個口味南洋咖哩鍋/田園南瓜鍋的火鍋,很推薦火焰黑胡椒松阪豬套餐,份量也許不是很多,所以怕吃不飽的朋友呀,可以再點些小點心哦,咖哩鍋就是口味偏淡一點的那種,吃到最後不會膩,南瓜鍋,真的,~~喜歡吃南瓜的朋友,可以來嚐一下,南瓜的味道濃郁,帶點微微的奶香,加了火鍋料的南瓜鍋真的讓人食指大動呀!!,人本自然位於草屯國中後門,萬國唱片行對面,往上走鄰近草屯中山公園、草屯工藝研究所、南開科大及國道六號東草屯出口,往下走近草屯市區、形象商圈、惠德宮,附設的停車場還蠻大的,找停車位還挺ok的哦!!是個好停車的好所在呀!!新開幕,推薦大家有經過的話,可以來嚐嚐哦!


南投草屯餐聽,南投草屯美食,草屯非吃不可餐廳,草屯好吃餐廳

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以下咧!yumeko提供人本自然。人文茶飲的菜單內容,及餐廳的聯絡資訊,建議假日用餐還是要打個電話預約一下哦!
人本自然簡餐咖啡餐廳.人本自然簡餐咖啡餐廳

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人本自然
內設七彩神仙魚主題館

南投縣草屯鎮大成街100號
營業時間:AM11:00~PM11:00
TEL:049-2326338
FAX:049-2326339
在安靜自在的氛圍流轉間...
人與自然感知彼此的關懷,
在言談對話的觀察時刻,
重拾初心,回歸最真實的的自我

人心本向自由 樂陶然

精選火鍋/全天供應
日式火鍋-
 味噌昆布鍋(牛、豬、海鮮)$230

養生火鍋-
 菇湯養生鍋(牛、豬、海鮮、素)$230
 活力番茄鍋(牛、豬、海鮮)$230
 田園南瓜鍋(牛、豬、海鮮、素)$230
 食補藥膳鍋(牛、豬、海鮮)$240
*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料,超過補差額

風味火鍋-
 泰式酸辣鍋(牛、豬、海鮮)$230
 高鈣起司鍋(牛、豬、海鮮)$230
 新加坡叻沙鍋【辣】(牛、豬、海鮮)$230
 韓式泡菜鍋(牛、豬、海鮮)$230
*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料,超過補差額

素食火鍋-
 菇湯養生鍋$230
 田園南瓜鍋$230
 鮮菇養生麵$230
*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料,超過補差額

異國湯麵/全天供應

 日式泡飯海鮮粥$180
 菇湯養生麵$230
 味噌昆布拉麵$230
 韓式泡菜拉麵$230
 新加坡叻沙麵$230
 活力蕃茄養生麵$230
 泰式酸辣海鮮麵$230
*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料超過補差額

焗烤/義大利麵/全天供應
 茄汁海鮮義大利麵$230
 青醬蛤蜊義大利麵$230
 奶油海鮮義大利麵$230

/中午十一點至二點,下午五點至九點 供應
 焗烤奶油雞肉千層麵$230
 焗烤起司牛肉千層麵$230
*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料【限(含)120元以下】超過補差額

異國料理套餐/中午十一點至二點,下午五點至八點,供應
 日式炸豬排$230
 日式烤鯖魚$230
 日式藍帶雞排$230
 韓式泡菜燒珍肉$230
 韓式泡菜鍋巴拌飯$230
 北海道宮保鮮魷魚$230

 泰式檸檬雞排$230
 泰式海鮮酸辣煲$240
 碳烤豬肋排$240
 原住民燒烤豬肉$240
 火焰黑胡椒松阪豬$260
 火焰宮爆沙朗牛肉(中辣)$260
 非洲布蘭卡雞腿(特大)$260

*以上均附/點心或水果+冷飲+開胃菜+白飯
*飲料:魚池紅茶OR茉莉綠茶OR咖啡
加50元可換其他飲料超過補差額

傳統小吃/風味茶食

草莓厚片土司$50
香蒜厚片土司$50
花生厚片土司$50
巧克力厚片土司$50
蜜汁香蔥酥餅$50
大甲芋籤糕$50
黑楜椒毛豆$50
檸檬雞柳$60
脆皮薯條$60
香辣滷豆干$60
芋頭麻糬酥$60
黑糖紅豆麻糬酥$60
日式炸豆腐$60
泰式炸豆腐$60
燻雞酥皮捲$70
牛肉酥皮捲$70
泰式檸檬雞排$90
日式炸豬排$95
日式藍帶雞排$95
原住民燒烤雞肉$100

好茶系列
茉莉綠茶$90
玉山烏龍$90
高山碳烏龍$90
魚池頂級紅茶$90

新鮮果茶/鮮搾
百香紅茶$100
百香綠茶$100
檸檬綠茶$100
檸檬紅茶$100
鮮桔茶$110
百香果汁$110
鮮桔綠茶$110
金桔檸檬$120
葡萄柚綠茶$120
熱帶水果茶$140

季節限定:
柳橙綠茶$120

風味奶茶/林鳳營鮮乳
珍珠鮮奶茶$120
茉莉綠鮮奶茶$120
特選魚池鮮奶茶$120
高山烏龍鮮奶茶$120
沖繩黑糖蜜奶茶$120
鮮奶巧克力$130

養樂多系列
養樂多綠茶$120
鮮搾百香多多$130
鮮搾檸檬多多$130
新鮮奇異果多多$140

特調系列
古早味楊桃汁$90
桂花烏梅汁$90
香柚果茶$120

凍飲冰砂
桂花酸梅冰砂$120
甜橙香柚冰砂$120
香草抹茶冰砂$130
摩卡薄荷冰砂$140
焦糖咖啡冰砂$140

泡泡系列/特調
蘋果醋飲$100
莓果醋飲$100
莓果泡泡$130
蜜香蘋果泡泡$130

品茗系列/附小點心
玉山烏龍茶$140
鹿谷凍頂烏龍茶$140
日月潭魚池紅茶$140

歐洲調和茶
向日葵調和茶$150
凡爾賽玫瑰調合茶$150
皇家莓果果粒茶$150

歐洲冰茶
莓果冰茶$130
玫瑰蜜桃冰茶$130
香草薄荷冰茶$130

咖啡
美式咖啡$90
拿鐵咖啡$120
卡布基諾咖啡$130
夏威夷火山豆卡布$120
法式白巧克力拿鐵$120
焦糖瑪奇雅朵咖啡$120

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*****2009.04.10更新*****

今天跟朋友去吃了發現,人本換菜單囉!除了保留些菜色外,還有添加些新的項目,會於近期內~更新上述菜單項目哦!  ^^
新菜單沒有咖哩鍋囉!但多了新口味的火鍋,yume我今天就吃了~特別的鍋~哈哈,會於更新菜單時,再上新照片給大大們瞧瞧!!!

******2009.04.11更新*****

今天yumeko已經把前一次去吃的新菜單,更新完整上去囉!!要去人本自然簡餐 咖啡 午茶 點心 鍋物 飲茶 套餐 用飯的大大們,可以參考一下哦!

為了避免提供錯誤的資訊給大大,如店家有更新了菜單,還是以店家公開的菜單、價位為主哦!
(因為怕yumeko沒有那麼剛好,每次去都是新菜單出來的時候!!)

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留言內容

 rain 2009-04-22 22:31:36 125.231.9.*
介紹的好詳細喔!
剛好想去嚐鮮,
看過你的介紹更想去囉!
明天就去吃看看!!
版主回應:


TO rain

      很高興~我提供的資訊有助於你了解人本,真是我半夜po菜單的也值得的啦!!(感動中....)

      三次去了人本,嚐的大多為火鍋類、套餐類,像南瓜鍋、食補藥膳鍋、新加坡叻沙鍋、火焰黑胡椒松阪豬、泰式檸檬雞排,這都是yumeko覺得還不錯的餐點,如果有呷意的口味,也別忘了點來嚐嚐哦!!

   祝rain   用餐愉快囉 

  
 
 鄭先生 2009-04-29 19:09:03 220.129.143.*
請問如何聯絡gogoblog 有電話嗎?  如何在此做行銷通路  謝謝您!  0955-566-933 鄭先生
版主回應:

鄭先生您好:

  感謝您光臨yumeko的美食手札,閱讀到此篇yumeko有關人本用餐的小小心得,關於行銷,gogoblog將會有相關人員近期內與您聯繫,謝謝!
 

  
 
 killerezp 2009-05-26 11:46:42 114.46.101.*
其實...真正養魚的是它朋友...
應該是說他朋友為主 它只是輔助的
但卻被他拿走名譽...
版主回應:

killerezp 您好:

這些資訊呢,是yumeko從主題館的影片介紹中得知的
以一個單純的食客角度,寫下這份心得與感想,分享給大大們
很感謝您提供的這個資訊...
每間餐廳、旅館,不論是吃喝玩樂的商店,我想都有著他們背後各自的故事吧..  ^^

  
 
 jean 2010-01-17 18:44:09 58.99.92.*
您好~~~
請問您幾個問題.....
請問:
如果是寒假的平日時段要去要預約嗎?
店內除了火鍋以外還有別的素食餐點嗎?
版主回應:

jean您好:

   寒假平日時段,應該跟一般平日時段情況相似,一般如能確定前往用餐的時間,還是建議去電預約一下,好讓店家預留出空位。

        店內的素食餐點,以YUMI前幾次去用餐的經驗,主要還是跟妳確認火鍋類有設計素食風味,是否有套餐or其他餐點,YUMI建議您可以去電詢問一下櫃檯服務人員,店內的菜單DM因時令季節有時會新增些新餐點,以增加餐點的多元化,這樣就能更加切確的知道最新有關素食餐點項目類別哦!!

感謝您來Yumeko's Blog哦!!

  
 
 丫昌 2010-04-01 13:41:24 122.117.54.*
3月底去吃,已經沒附酸梅汁了="=,不過東西的確不錯吃,我是吃火鍋,裡面的蔬菜很多,出菜的速度也很快,不會讓人等太久。
版主回應:

TO 丫昌

沒附酸梅汁啦!!那還真有些可惜,那杯酸梅汁不論是在餐前還是餐後,都很開胃解膩哦!

火鍋的份量,YUMI個人也覺得份量剛剛好!!  ^^

感謝您的分享哦!

  
 
 一路ˋ 2010-06-12 20:49:14 61.58.129.*
渦是同德家商餐飲科二升三的女學生
不知道人本自然有沒有缺工讀生:)
版主回應:

TO 一路ˋ

這要請您自行打電話詢問人本哦! 電話:049-2326338
 

  
 
 一路ˋ 2010-06-13 19:30:28 61.58.129.*
噢噢
謝謝妳ˇ
渦知道了
渦會打去問問看的:)
版主回應:

TO 一路ˋ

預祝妳可以找到自已理想的工作哦!

  
 
 努力尋找草屯美食的人 2011-02-08 23:51:29 111.252.44.*
真是謝謝妳用力的提供如此這麼棒的資料
明天要帶我未來的「丈母娘」去吃飯
跟我女朋友討論之下
就決定是這一間囉
非常的感謝你喔
版主回應:

TO 努力尋找草屯美食的人

YUMI也是位再平凡不過,但努力尋找草屯美食的人

哇~帶的是未來的丈母娘哦!!

那除了用餐愉快之外,可更要好好的建立一下良好的形象哦!
這樣丈母娘就能放心且相信你是能給女兒幸福的人。

YUMI再有其他的美食發現,也會再PO上來分享給大家滴!!

  
 
 莊 2011-06-01 20:11:48 122.125.43.*
是套餐都有附餐點嗎?
看起來不錯耶=))
版主回應:

TO 莊

以YUMI去過人本用餐的經驗來說,
如果不是火鍋or義大利麵之類的,所附的菜色都不少哦!
不過可能菜單上跟YUMI所寫的有些不同 ^^ 
菜單總是推陳出新才能抓的住饕客們的新鮮感咩!~

 

  
 
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