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在台中，愛吃麻辣鍋的人，一定聽過鼎王、老四川、譚英雄、天外天、亭記、天香回味、台灣小肥羊、麻個霸子等麻辣火鍋餐廳，今天呢!!跟著老姐的推薦來到這一家位於台中公益路上與惠文路交叉口附近的鍋大爺蒙古麻辣養生鴛鴦鍋美食餐廳(台中市政店)，原因是老姐在新竹竹北吃過一次，就念念不忘，之後聽到鍋大爺來台中開分店了，就整個"熱情"推薦到不行，還有朋友的用餐心得，就決定預約訂位啦!!位於超多美食餐廳聚集的公益路上，台中牛排館、天外天、水舞饌、麻布茶坊、小肥羊、kiki皆設立於公益路上，鍋大爺立於惠文路交叉口附近，於一家運動用品店旁，門口綠色的光線裝潢富有質感，為餐廳營造一種呼應著蒙古火鍋的氣氛，悠閒的用餐環境，吃到飽的用餐方式，新鮮的配料海鮮、獨特的麻辣配方、以六十三種中藥，依古法熬煮三天而成的湯頭，白鍋湯底清香回甘，紅鍋湯底麻而不死辣，近百種以上的食材，補料速度超有效率、食材任君挑選、冰品部份為明治冰品、還有清新的沙拉吧、道地的蒙古烤肉還有大小朋友最愛的巧克力噴泉，用新鮮的水果食材，覆上一層巧克力，在巧克力噴泉下穿梭，均勻的覆上食材，再馬上泡入冰水，以冷卻巧克力，自已動手作的感覺，很好玩、很有趣。
鍋大爺～～到了！！用綠色的光線～～營造出用餐氣息！
柔和的湯匙、純白的餐具配上綠色的ｌｏｇｏ．．．
寧靜感的燈光，與桌上的麻辣鍋，相搭配著！
超多種的麻辣養生鴛鴦鍋配料可以選！！
補料的速度，我也只能說．．．超有效率的啦！
白湯與紅湯，形就像太極的二極般，在我們的鍋裡滾呀滾呀的！！
滾呀滾呀，我也餓了啦！！
麻辣的主角，就是他們！！！獨特的中藥們！！創造出來麻辣的口感，真的不在話下！！很獨特，也很刺激！！
老姐拿的料，看的出來！！她很愛牛！！
這一料，無意中拿到的，雞肉！！真的好嫩！！好好吃哦！！不論是紅湯ｏｒ白湯！！都吃的到它肉裡甘甜的汁！！
小包子，像水晶餃的外皮，ＱＱ的，裡面！！是香香的芝麻內餡！！沒想到配麻辣湯煮出來的，也很好吃！
這盤豬肉！！只屬於我哦！！！嘿嘿
看見沒，這麼多的配料放一長排，真的很～～狀觀！！
大頭弟！！在觀察別人夾些什麼！！
這個！！這個！！蒙古烤肉！！以像沙威瑪的方式，想吃嗎！！
想吃多少！！自已來啦！！不要客氣！！
只是站在旁邊，就超香的！！我要吃酥酥的部份！！
有種很獨特的香料口味，很下飯！！酥酥、脆脆的！！
沙拉水果吧！！要作巧克力噴泉的食材，也都在這兒哦！
巧克力噴泉！！標示自已動手作甜點的方式哦！
高塔般的三層樓，巧克力 閃閃發亮的！！
自已動手作！！滾呀滾的！！
愛吃的，就多覆幾次！！
巧克力，發光發亮的！！巧克力的味道，濃濃甜甜的！！ ＾０＾
大頭弟，超認真的啦！
他覺得，超有趣的！！香蕉覆上巧克力，嗯～～很香很好吃，又不會太甜哦！
櫻桃口味的明治冰淇淋！！！
還有其他好吃的口味哦！！！
吃飽飽的啦！！！用餐時間：二個小時！！完食！！．．．
清悠的門口，裡面的人客～～真是絡繹不絕呀！！
門口的四根綠色招牌燈飾，很搶眼！
吃到飽的用餐方式，營業至凌晨二點哦！
門口水池的大鍋子！！！
門口小矮燈～～給它一個特色！
吃到飽，中午一人＄３７９，晚上一人＄３９９，再加一成服務費哦！！
媒體爭相的報導！！
門口大鍋加上煙霧營造的氣氛～～很有ｆｕ！
我的台中美食鍋大爺蒙古麻辣養生鴛鴦鍋之旅！！美食，就是需要不斷的發現啦！！
建議要去用餐的朋友，可以先透過預約的方式，以避免久等及方便服務人員為您準備好用餐餐具的擺設！！ ＾０＾
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鍋大爺蒙古麻辣養生鍋(台中市政店)
鍋大爺蒙古火鍋(台北忠孝店)
02-27312702 |
106台北市大安區忠孝東路4段205巷7弄13號1樓
鍋大爺蒙古火鍋(新竹竹北店)
03-6570528 |
302新竹縣竹北市文信路200號1樓
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